De kracht van een goed ontbijt!

Niet iedereen is een ochtendmens, de een staat op tijd op voor een ontbijtje en de ander draait zich liever nog een keertje om. Hoe zit het nu echt met ontbijten? Is het belangrijk? of toch niet…
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Een ontbijt is een goed begin van de dag. Je voedt je lichaam na een lange nachtrust met essentiële vitamines en mineralen. Als je gezond ontbijt, blijft je bloedsuiker stabiel gedurende de dag en kun je makkelijker van ongezonde tussendoortjes afblijven.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Is het erg als ik niet ontbijt?
Het ontbijt overslaan kan zowel goed als slecht zijn voor je gezondheid. Uit onderzoek blijkt dat vasten veel gezondheidsvoordelen met zich mee brengt. Langer vasten door je ontbijt over te slaan kan dus zeker goed zijn voor je gezondheid. Maar dit is zeker niet voor iedereen weggelegd. Het gevaar van het ontbijt overslaan is, dat je bloedsuiker uit balans raakt waardoor je later gaat compenseren of meer gaat snaaien. Uit onderzoek blijkt dat mensen die goed ontbijten minder overgewicht hebben doordat ze gedurende de dag minder behoefte hebben aan ongezonde tussendoortjes.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wil je graag langer vasten vanwege de gezondheidsvoordelen?
Dan adviseer ik om na het avondeten in de avond niets meer te eten. En sochtends wel te ontbijten. Heb je in de ochtend echt geen trek? Heb je geen last van ‘snaaien’ en heb je een gezond gewicht? Dan is er niets mis mee om later te ontbijten. Zorg er wel altijd voor dat je de deur uit gaat met een gezond ontbijt zodat je niet bij het tankstation beland.

Wat is een gezond ontbijt?
– Havermoutpap met fruit, noten en zaden
– Volkorenboterham met een omelet, eitje, avocado, hüttenkäse, pindakaas of notenpasta
– Yoghurt of kwark met ongezoete ontbijtgranen en vers fruit
– Gezond Englisch breakfast met scrambled eggs, volkoren toast, gegrilde groenten en peulvruchten zonder toegevoegde suikers.

Wat is geen gezond ontbijt?
– Krokante muesli of granola met veel toegevoegde suikers
– Ontbijtkoek/ mueslirepen/ graanrepen
– Ontbijtdrank of vruchten yoghurt
– Croissantjes. Witbrood met zoet beleg
– Alleen een kop koffie of een glas